[内容摘要]  我市16家学校食堂进入第一批“放心食堂”名单，其中，城区学校10家、县（市）区学校6家。

[襄阳政府网消息]昨日从市食药监局获悉，省食药监局近日通报2015年经过核查评审认定的189个“放心食堂”名单。我市16家学校食堂进入第一批“放心食堂”名单，其中，城区学校10家、县（市）区学校6家。

    据了解，“放心食堂”由省食药监和省教育部门联合启动并评定，采取学校申报、初审推荐、复核验收、公示表彰等程序进行。“放心食堂”准入条件为：连续3年以上未发生食品安全事故，且量化分级为A级。考核从责任管理、制度管理、设施布局、规范操作、社会监督五个方面进行，要求校长必须是学校食堂卫生安全第一责任人，并建立了人员健康管理制度；食堂距暴露垃圾场(站)等污染源25米以上，消毒、更衣设施齐全，货物须分类存放，冷藏冷冻设施及通风、防潮、防鼠等设备设施正常运转。每份留样食品至少100克，留样容器要密封标明日期，冷藏保存48小时以上，留样记录齐全；食品加工操作间、洗消间等关键部位和重点环节，通过直观形式或视频传输等方式进行展示。

    “放心食堂”实行动态管理，符合标准的学校可继续挂牌，不达标或发生食品安全事故的将被取消资格。对连续2次荣获“放心食堂”称号的，省食药监局和省教育厅将对学校、餐饮服务企业及食堂负责人予以通报表扬。

16家“放心食堂”名单
    襄阳职业技术学院主校区（知恩堂）食堂、湖北文理学院后勤集团凤雏园餐厅、襄阳职业技术学院主校区（百味堂）食堂、襄阳市第四中学食堂、襄阳市第五中学食堂、襄阳市第一中学食堂、襄阳市粮食幼儿园食堂、樊城区盛特幼儿园（民办）食堂、樊城区区直机关幼儿园（公办）食堂、襄州区第一高级中学食堂、枣阳市第五中学食堂、保康县实验小学食堂、老河口市高级中学食堂、南漳县武安镇武东中心小学食堂、宜城市城关初级中学食堂、谷城县茨河镇中心学校食堂。

转载：http://www.xf.gov.cn/news/xyxw/xyyw/201604/t20160407_706239.shtml